Además de un Precio Mínimo Fairtrade para casi todos los productos, el modelo Fairtrade incluye una Prima Fairtrade, que consiste en una suma adicional de dinero que los agricultores y trabajadores invierten en proyectos de su elección. La inversión de la Prima suele destinarse a mejoras necesarias en la comunidad, o a capacitación y recursos para desarrollar el negocio y las operaciones.

Desde 2014, los agricultores y trabajadores Fairtrade han recibido bastante más de 500 millones de euros en concepto de Primas Fairtrade, que se han destinado a financiar innumerables actividades para beneficio de los productores, la esencia misma del sistema.

En Argentina podemos citar algunos ejemplos de uso de prima

 Construcción de Colegio Agrotécnico en la Localidad de Tilimuqui

 Construcción de Centro Médico en Tilimuqui

 Mejoras e inversiones en capacidad de acopio y fraccionado de miel en Cooperativas COSAR, COOPSOL y Norte Grande

 Apoyo a la adquisición de insumos y certificación orgánica en Cooperativa Pueblo Apícola